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食品飲料:2016年行情 德順膜包機
隨著整體經濟發展形勢的不斷變化,經過2014年食品飲料行業的發展,2015年食品飲料行業發展面臨新的發展趨勢,這種變化是隨著市場需求的引導性的不斷增強而產生的,不同消費者群體需求的差異化,對產品品類、口味的不同要求,這就需要食品飲料廠家的產品要盡量能滿足不同消費群體的需求,消費者最主要的需求體現在對健康和功能性的要求越來越高。而產品本身的定位通過不同的產品廣告訴求以及代言人所代表的消費群體體現,另外就是包裝形式的體現,飲料包裝減負——輕便、好看,讓人賞心悅目,90后、00后新崛起的消費群體對時尚的追求,使得大部分飲料的容量集中在500ML以下,尤其400ML、330ML這樣的重量更容易為年輕消費者接受。

  食品飲料企業的成長模式主要兩種類型,一是提價模式,一是以大眾食品龍頭為代表的鋪渠道模式,消費者主導市場模式;

  經濟橫著走,看創新、改革、轉型,行業格局穩定行業龍頭企業具有綜合領先優勢;
         
  粗放式發展年代企業發展相對容易,人的能動性將會產生明顯差異,消費品企業人的因素影響更為直接,未來行業內部的分化將更為明顯。

  從包裝形式看投資2015年食品飲料
         
  好風憑借力,好馬配好鞍,以王老吉為代表的2*3的易拉罐集束德順彩膜包裝,利于促銷,方便攜帶;
禮盒包裝增加產品附加值,為產品創造出了新的利潤點,東鵬特飲240ML功能性飲品,采用高速130雙通道膜包,膜包后采用YCZX35下落式裝箱機裝箱,之后再通過再紙箱外覆膜(永創通達YCBS60Z等系列膜包機),這樣的高檔包裝理念才能突出產品的功能性優勢,提高了市場銷售的極高辨識性,更能說股銷售者做出快速選擇。
         
  把握新消費趨勢:把握90后、00后與老齡化兩端的趨勢,90后群體具有消費理念開放、購買力強的特點并開始工作具有購買力,老齡化趨勢增加健康食品的消費需求,人口結構變化帶來新的消費需求孕育新的機會;

  推新 搶灘市場 多主打健康牌

  某信息報日前發起的《3.15廣東飲食消費調查》數據顯示, 比較碳酸飲料、功能性飲料,最多消費者選擇果汁飲料,有22%消費者投了該品類,且27%的消費者認為果汁飲料更健康。而記者從目前企業即將推出的新品來看,果汁、含乳飲料是重點,主打健康牌。
         
  4月8日,華彬集團宣布引進德國少兒果汁飲料品牌,并投資5.2億建立該品牌首個中國生產基地。
娃哈哈近期除新推檸檬汁飲品,也新推出另外兩款果汁系列飲品。
         
  旺旺年報透露,開始有計劃地開發并推出含果汁99%以上的果汁飲料及功能性飲料。

  可口可樂大中華區公共事務及傳播總監趙彥紅稱,2015年初,可口可樂重新上市“酷兒”果汁系列,并將該品牌延伸到含乳飲料品類。

  此外,創新、多產品組合也成今年飲料行業關鍵詞,康師傅稱將配合市場消費趨勢,滿足消費者飲用各種情景,持續發展新口味、新配方、新包裝。

  統一則表示,如何在產品創新以及準確掌握消費趨勢是2015年重點議題,其透露,統一茶飲料將以主力產品統一冰紅茶、統一綠茶穩定大盤,并以差異化創新新產品推動銷售新增長點,全面調整產品結構,并邀請90后人氣偶像吳亦凡作為代言人,同時加強網絡新媒體運用,打動個性化90后消費者。

  業內專家 未來競爭主要靠推新品

  中國食品商務研究院研究員朱丹蓬稱,目前中國飲料市場主要聚焦在飲用水、植物蛋白、植物草本、含乳飲料、運動型飲料五大類,企業若偏離主類業績就不理想 ,2015年上述品相還是將延續熱潮。

  楊潞青認為,隨著消費者健康意識的增強,飲料主導品類將朝著健康、營養和安全性的方向發展。碳酸飲料將延續近幾年的頹勢,份額會繼續下降,果汁、涼茶、植物蛋白等其他種類的飲料會越來越受到消費者偏愛。

  他說,經過多年的發展,飲料行業內部多數細分市場格局基本已定,進入門檻較高,各大品牌將展開差異化競爭。未來飲料巨頭之間競爭或新進入者都會普遍采用研發新品的方式。
 

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